Brouwerij Dochter van de Korenaar "Tous vas bien" niet-wijn Deze 2020 is nog vrij

Deze 2020 is nog vrij jong en heeft de typische tannines van een jonge cabernet uit Pauillac

In de mond een sappige aanzet met ronde tannines

Dankzij het lichte en compacte design is het makkelijk om mee te nemen

Château Haut-Marbuzet is per definitie een kasteel dat een bijzondere plaats heeft in Saint-Estèphe

maar verfijnde wijnen en deze zuiderse biowijn is geen uitzondering

Brouwerij Dochter van de Korenaar "Tous vas bien" niet-wijn Deze 2020 is nog vrijNa een rondleiding in Porto over het productieproces van de gelijknamige drank bleef er n vraag hangen: waarom wordt deze productiemethode niet toegepast op bier? Die prangende vraag vertaalde zich in een innovatief project. Met als basis een blond bier, rijpt de malt port verschillende jaren op eikenhouten vaten. Het resultaat is een zoete, versterkte gerstewijn die 8 jaar geportoriseerd is op vat.