Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) moscato bianco Het land wordt gekenmerkt door

Het land wordt gekenmerkt door devoon leisteen wat de warmte van de dag goed vasthoud en waardoor het regenwater snel afstroomt

rood vlees of stevige kazen

even keren is voldoende

Producent: Kemker Kultuur

Frisse stijl Merlot

Coteaux de Dijon Bourgogne rouge (op allocatie) 2024 - Domaine de la Cras (BD & vin nature) moscato bianco Het land wordt gekenmerkt doorToen Bourgogne nog een hertogdom was, lang geleden, bestond er naast de nu nog bekende Cte de Beaune en Ctes de Nuits k de Cte de Dijon. Hier werden wijnen geproduceerd die hoger werden gewaardeerd dan bijvoorbeeld Gevrey of Chambolle. Het was de druifluis, de opkomst van goedkope Languedoc wijnen en de 1e wereldoorlog die een einde maakte aan het fameuze subgebied. Nu, vele jaren later, kunnen we weer proeven van de potentile grandeur van de Coteaux