Marcel Deiss Riesling 2020 Soepel Rood elzas Elzas franse-wijnen heeft wijn maken altijd al

heeft wijn maken altijd al in het bloed gezeten

tropische vruchten

het hart van de overbekende Weinstrasse

krenten en een vleugje chocolade

gevolgd door een zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 graden

Marcel Deiss Riesling 2020 Soepel Rood elzas Elzas franse-wijnen heeft wijn maken altijd alWijnhuis Marcel Deiss maakt over het algemeen enkel wijnen volgens het principe complantation, waarbij verschillende druivenrassen door elkaar aangeplant staan. Maar voor deze Riesling maakt wijnmaker Jean Michel Deiss graag een uitzondering. En dat is niet voor niets, want de Riesling doet het erg goed in de Elzas. Ze geven in deze regio een ander resultaat, dan uit andere wijnregios in het land. Ze zijn hier wat rijper met zachtere zuren.