Pay in 4 interest-free payments of $5.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
De druiven worden met de handgeplukt en worden na een koele inweking van 5 dagen vergist
en in de afdronk is er een lichte zuurgraad met florale accenten
Vergisting en rijping vindt plaats in nieuwe Eikenhouten vaten
Davaye en Prissé
Na de koude inweking volgt de vergisting
Allée Bleue | Brut Rosé 2021 De druiven worden met deDeze bruisende wijn wordt gemaakt zoals in de Champagne, met een 2de gisting op de fles. In Zuid Afrika noem ze dit MCC; Methode Cap Classique, De Brut Ros van Alle Bleue wordt gemaakt van Pinot Noir (58%) en Pinotage (42%). Het resultaat is een zeer feestelijke, maar ook vooral smakelijke Brut Ros. Als aperitief, maar ook in combinatie met visgerechten. Druivensoorten: 58% Pinot Noir; 42% pinotage Wijnstijl: MCC Methode Cap Classic Vinificatie:
