Lou Payral Blanc IGP Perigord 2019 | Chateau Le Payral con lunghi richiami aromatici fruttati

con lunghi richiami aromatici fruttati

un vino che prende vita da vecchie viti prefillossera quasi centenarie

Grazie al suo carattere complesso si combina facilmente a diversi piatti

nitido ed elegante

distendendosi su note aromatiche tipiche del moscato

Lou Payral Blanc IGP Perigord 2019 | Chateau Le Payral con lunghi richiami aromatici fruttatiLou Payral un vino totalmente prodotto e imbottigliato senza aggiunta di solfiti. Lou larticolo il in lingua occitana e vuole significare un ritorno alle radici. Il metodo di coltivazione e la vinificazione biodinamica sono un reale ritorno alla storia contadina che scorre nelle vene di Thierry. Lou Payral bianco nasce da Sauvignon Gris (70 %) e Sauvignon Blanc. I due vigneti sono tra i pi vecchi dellazienda, piantati ancora dal nonno di Thierry e