Lyonnaiserpan Ø 22 cm Vleesvorken sauzen en andere vloeistoffen achter

sauzen en andere vloeistoffen achter de bar of in de keuken

zacht fruit en andere ingrediënten met een stevige schil

groenten en kruiden

Bestand tegen dagelijks intensief gebruik in de grootkeuken

Het zwarte model heeft een ergonomische houder en een instelbare snijdikte voor dunne plakjes tot dikkere schijven

Lyonnaiserpan Ø 22 cm Vleesvorken sauzen en andere vloeistoffen achterDe lyonnaiserpan van 22 cm is een Frans genspireerde platte pan voor het sauteren en bakken van groenten, champignons en aardappelen. Het 22 cm formaat is een van de meest gebruikte maten in professionele keukens groot genoeg voor meerdere porties, handig te hanteren. Robuuste constructie voor dagelijks gebruik op hoog vuur. Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie.