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Il s'agit d'un single malt qui a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain puis fini dans un assemblage de fûts
la bulle fine comme du velours
elles expriment avec finesse et structure l’identité de notre terroir
9 ans minimum sur lies dans nos caves du 19ème à une température basse et constante
Accord mets et vin: Ravioles ouvertes aux gambas
Oliviers & Co Crème sicilienne à la pistache, 150 gr Jeeper Il s'agit d'un single maltUne tentation sucre la fois raffine et exquise Inspire des dlices de la ptisserie italienne, cette crme prsente une texture veloute o se rvlent dlicieusement les clats de pistache. labore avec des pistaches selon un savoir faire artisanal unique, elle captive ds la premire bouche ! Les nuances florales et noisettes des pistaches s'harmonisent parfaitement avec la douceur crmeuse de cette pte tartiner, offrant une exprience gustative suave et
