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Pour quelles saisons l'utiliser
retirées avant la dégustation
2Le bronze en décoration
accessoires)
Pot bien refermé hermétiquement après chaque utilisation pour éviter l'oxydation et la contamination par poussières
Pépites de Chocolat Noir 52% Toppers Pour quelles saisons l'utiliserValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Noir 52% Ppites de Chocolat Noir 52% format pro 6kg, environ 45 000 ppites. Ppites de Chocolat Noir 52% Valrhona en seau 6kg (environ 45 000 ppites). Format pro pour ateliers et boulangeries fort dbit. Calibrage rgulier garantissant une rpartition homogne dans les ptes. Ppites conues pour rsister la cuisson au four (jusqu' 200C) sans fondre compltement, prservant la texture et la prsence visuelle
