Sophenia Altosur Bonarda 2020 Mediterraanse keuken zijdeachtige substantie met fluweelzachte tannines

zijdeachtige substantie met fluweelzachte tannines

Over Gustavshof

aanhoudend met een lange bevredigende afdronk

De wijn wordt gedurende 4 maanden op zijn fijne droesem en in hout gerijpt

Gezet in een steeds veranderende werveling van frisheid die wijst op de extreme zorg en aandacht die aan deze Champagne Rosé Brut wordt gegeven in elke fase van zijn creatie tot ver terug in de wijngaarden

Sophenia Altosur Bonarda 2020 Mediterraanse keuken zijdeachtige substantie met fluweelzachte tanninesDeze Bonarda heeft een diepe rode kleur met violet schitteringen. Het is een aromatische wijn met intense aroma's van verse pruimen en aardbeien in combinatie met munt en specerijen. In de mond is de smaak fruitig, met een minerale ondertoon en een frisse zuurgraad. De wijn heeft een evenwichtige en aanhoudende afdronk. Rijping: 3 4 maanden in Frans en Amerikaans eiken.