kreeft met vanille van John Halvemaan en krab
Een prachtige gelaagde neus van Yuzu
bij Pate de Campagne of gebakken bloedworst van Diny en Floris (de Pasteibakkerij)
veel geel- en exotisch fruit
Lekker om langzaam te doorgronden
Meursault, Domaine Karel de Graaf, Les Narvaux, Bourgogne Gewürztraminer kreeft met vanille van JohnEen droom van een glas. In de neus een fijn spel van gele appel, rijp wit fruit, wat honig, botertje, prachtig gentegreerd cederhout en een klein beetje vanille. In de mond meer van dit moois, met ragfijne zuren die het equilibrium perfect bewaken. Vol, genereus, soepel en balans. De Meursault van Karel de Graaf heeft bijna altijd een prettig mineralig karakter, iets dat hem onderscheid van vele andere wijnen uit deze appellatie.