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sur table de triage avant l’éraflage et mises en cuve de macération
Nous soutirons le vin afin de garder fraicheur
Saignée d’Eulalie est un rosé de saignée élaboré à partir d’une sélection drastique de Pinot Noir provenant des plus vieilles vignes de notre domaine
parcelle la plus ensoleillée de notre domaine
Environ 40% des vins ont effectué leur fermentation et élevage dans des demi-Muids Bourguignons et sont proposés avec un dosage très faible afin de garder toute sa quintessence
Blanc d'Eulalie BLE sur table de triage avantBlanc dEulalie est labor partir de nos meilleurs chardonnays provenant du lieu dit LEpica, parcelle la plus ensoleille de notre domaine, plante il y a plus de 50 ans. Environ 40% des vins ont effectu leur fermentation et levage dans des demi Muids Bourguignons et sont proposs avec un dosage trs faible afin de garder toute sa quintessence.
US$ 11000.00
US$ 9750.00
US$ 60.00
US$ 20.00
US$ 30.00
US$ 20.00
US$ 32.00
US$ 52.00
US$ 82500.00
US$ 17000.00
US$ 20.00
