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Lame Damas de haute qualité car elle se compose de 108 couches d'acier Damas avec un noyau en acier
les bords de coupe inclinés et effilés réduisent la traînée et facilitent la coupe
Fabriqué à partir d'un noyau en acier dur entouré de plusieurs couches d'acier inoxydable Damas
Dureté (test de Rockwell) : 58-60 HRC
C'est une lame polyvalente idéale pour de nombreux travaux
Couteau Japonais Damas Kasumi Survie Lame Damas de haute qualitéDescription du Couteau Japonais Damas L'lgante lame de ce couteau japonais Gyuto est en acier. Cette gamme est populaire pour son beau design, son acier robuste et sa longue dure de vie. Lame Damas double tranchant symtrique pour gauchers et droitiers. Le couteau Kasumi est l'une des rares lames multi usages traditionnelles au Japon pouvant tre utilise comme liu (tranchoir poisson) ou usuba (couteau lgumes). Ces lames en forme d'pe ont une lame plus
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