Four mixte 10 niveaux air-o-steam - Electrolux A0S101EBA2 OP23 Corps de machine en fonte

Corps de machine en fonte

Pour commencer

Le panneau de commande mécanique offre 9 positions de réglage pour une grande flexibilité lors de la cuisson

Grilles de cuisson en fonte émaillée à haute résistance facilitant le nettoyage avec tiroir collecteur des graisses résiduelles

Générateur d'eau chaude autonome

Four mixte 10 niveaux air-o-steam - Electrolux A0S101EBA2 OP23 Corps de machine en fonteCe four professionnel mixte propose trois modes de cuisson : vapeur basse temprature (25C 100C), vapeur haute temprature (100. 5C 130C), et un mode de combinaison (25C 250C) qui combine la chaleur par convection avec la vapeur pour une cuisson humidit contrle. Pour une cuisson parfaite. Ce four professionnel dispose d'un ventilateur vitesse variable pour une rgulation prcise, ainsi que d'une option de demi puissance pour conomiser de l'nergie lorsque