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stabile e particolarmente robusta
Ha un profilo leggermente più basso rispetto ai coltelli da chef giapponesi (Santoku) con una finitura più affilata sulla lama
Lavabile in lavastoviglie (senza manico)
878 e FDA 178
sostenibilità
Coltello Satake Pro Slicer 27 cm made in italy stabile e particolarmente robustaDescrizione prodotto Satake Pro Trancher 27 cm Il Satake Pro Trancher 27 cm fa parte della serie Professionale sviluppata da Satake in collaborazione con chef svedesi. Questa linea pensata per offrire equilibrio, precisione e massime prestazioni, creando coltelli affidabili sia per luso domestico che per la cucina professionale. La lama da 27 cm realizzata in acciaio giapponese AUS8, un materiale noto per leccezionale capacit di mantenere il filo
