Avondale Qvevri portugese-wijnen Vinhos Borges hoe het werd gemaakt en

hoe het werd gemaakt en hij raakte gefascineerd

15 maanden houtlagering

De oude Moscatel wijngaard van De Muller

Want al jaren lang maken ze de top van de top die ieder jaar uitverkocht is

Je ruikt acacia bloemen

Avondale Qvevri portugese-wijnen Vinhos Borges hoe het werd gemaakt enDit is het resultaat van een prachtig experiment. En daar houdt de Zuid Afrikaanse wijnmaker Jonathan Grieve wel van. Hij liet aardewerken potten genaamd qvevri uit Georgi overkomen en is de allereerste in Zuid Afrika die op deze oer wijze wijn heeft gemaakt. Alles aan deze wijn is dus bijzonder. De aardewerken waren meer dan 8000 jaar oud, en die laten de wijn ademen terwijl hij fermenteert en naarmate hij ouder wordt krijgt de wijn een prachtige