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oppure da una tecnica di produzione intermedia tra diverse tipologie di formaggi tipici del Veneto
che racchiude in sé l’equilibrio perfetto tra il lento scorrere del tempo e le note distintive del periodo del pascolo
è un simbolo di qualità e autenticità dell'arte casearia italiana
un ex rifugio antiaereo della II Guerra Mondiale
Preparati a immergerti in un'esperienza casearia senza precedenti con il Box Violetta Latterie Vicentine
Montasio DOP Formato:1/4 di forma (peso min. 1,5Kg) oppure da una tecnica diDescrizione prodotto Il Montasio DOP un formaggio a pasta semidura tipico della tradizione friulana e veneta. Prodotto con latte vaccino crudo di altissima qualit, segue i rigidi standard del Consorzio di Tutela per garantire un sapore autentico e una qualit costante. La stagionatura minima di 60 giorni ne esalta la freschezza, rendendolo un classico intramontabile delle nostre tavole.
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