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土佐司 Tosa Tsukasa 三徳包丁135mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。

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Description

一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。

鋼材は、高級鋼青紙スーパー鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた万能包丁ですので 肉、野菜、果物など幅広く使える包丁です。

青紙2号鋼とは

一度つかうと、とても便利なので、魚料理以外にも使うと言うお客様が数多くおられます。

土佐司 Tosa Tsukasa 三徳包丁135mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。""

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