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Obtenu en macération pelliculaire
des notes de fruits blancs et une texture voluptueuse qui enveloppera à merveille poissons fumés
Les Gollardes Rouge 2017
Température de service : 14-16 °C
Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2016
CV Cartoixá Vermell Ancestral - Blanc pétillant 2017 Les vins rares Obtenu en macération pelliculaireCV Cartoix Vermell Ancestral Blanc ptillant 2017, Partida Creus Ce blanc ptillant naturel est, comme ses initiales lindiquent, base de cartoixa vermell, autre nom du xarello, cpage traditionnel catalan remis au got du jour par Massimo et Antonella. Le vin est obtenu par refermentation en bouteille (mthode ancestrale) et lev sur lies fines. Le caractre aromatique et parfum du cpage spanouit travers une bulle fine, les notes de fruits mrs et de fleurs
