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La nota di fondo di questo gin proviene da capperi importati direttamente da una cooperativa del sud Italia
in cui agrumi e frutta a polpa gialla si intersecano a sfumature floreali e cenni che richiamano il minerale
note di erbe di prato essiccate e chiodi di garofano
la struttura di tannini maturi ingloba un corpo carnoso e sensuale
Alicante Bouschet 40%
Domaine Perrot-Minot Gevrey-Chambertin 2010 Côte de Nuits Francia PERILLO La nota di fondo diTipo: Vino rosso fermo Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 12 14 mesi in barrique, nuove al 20%. Descrizione: Colore rosso granato intenso. Al naso esprime un bouquet ricco di aromi di frutti a bacca rossa e nera matura, oltre a cenni florali di violetta, note tostate, tabbaco e menta. Al palato potente, ampio e strutturato, con tannini morbidi e una freschezza che dona equilibrio.
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