Dom Pérignon Vintage edition "Chef de Cave Legacy" 2008 Bollicine Lo Champagne Brut di Delamotte

Lo Champagne Brut di Delamotte nasce nella Cote des Blanc da un assemblaggio di uve Chardonnay

cabernet franc(3%) e petit verdot (3%)

dove ha avuto luogo la fermentazione

E’ uno champagne che esprime perfettamente il concetto di champagne moderno

Costantemente premiato dalla critica enologica nazionale e internazionale come uno dei più grandi vini italiani

Dom Pérignon Vintage edition "Chef de Cave Legacy" 2008 Bollicine Lo Champagne Brut di DelamotteLo champagne Dom Prignon deve il suo nome al famoso monaco e procuratore dell'abbazia di Hautvillers nel 1668, Pierre Prignon, conosciuto come Dom Prignon. Secondo la leggenda, Pierre Prignon ha scoperto quello che conosciuto oggi come il metodo champenoise. Per l'aneddoto, insegn questo metodo nel 1669 al benedettino Thierry Ruinart, il che permise a Ruinart di diventare la prima maison di Champagne nel 1729. Dal 1 gennaio 2019, Vincent Chaperon