Birbante Spumante Brut semidano che una volta trasportate in

che una volta trasportate in cantina sono sottoposte a pigiatura soffice ed il mosto fiore ottenuto avviato a fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata

GUSTO: Di buon corpo

perlage fine e piacevole frizzantezza

una distillazione artigianale tradizionale

COLORE: Rosso violaceo scuro ed intenso

Birbante Spumante Brut semidano che una volta trasportate inUno spumante da Vermentino vivace e fine, 45 giorni sui lieviti per bollicine eleganti Se cerchi uno spumante fresco dal carattere birbante e giocoso, Birbante Brut di Tenuta Asinara la bollicina da Vermentino che ti conquister con la sua finezza. Prodotto con metodo Charmat dai vigneti di Sorso e spumantizzato con presa di spuma molto lenta seguita da 45 giorni di affinamento in autoclave sui lieviti in agitazione, questo brut regala un paglierino