Ciceron - Vignes Rares Albariño BIO barbera De peren rijpen voor een

De peren rijpen voor een behoorlijke tijd op de grond

Maar uiteraard meer dan prima om zo te drinken als aperitief natuurlijk

Bij alle bewerkingen volgt men de maankalender en bij de botteling vindt er geen filtratie plaats

Helder robijnrood met een lichte

een verfijnde mousserende rosé uit Italië

Ciceron - Vignes Rares Albariño BIO barbera De peren rijpen voor eenDeze biologische witte wijn wordt gemaakt van een van oorsprong Spaanse druif; de Albario. De druif komt voornamelijk voor in Galici in het uiterste noordwesten van Spanje. In Frankrijk gedijt deze druif ook heel goed getuige de wijn die wordt gemaakt in het departement Aude in het noordelijke deel van de Corbieres. De druiven worden met de hand geplukt en fermenteren ruim een week. De Albario heeft een goudgele kleur en een neus van mango,