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de fleurs blanches et une touche minérale
tels que Mesnil-sur-Oger
ce Chardonnay se révèle crémeux et velouté
Région Languedoc
le vin se distingue par sa concentration
L'audacieux 2022 - Domaine Haut Ventenac 75cl chardonnay de fleurs blanches et uneL'Audacieux est une cuve remarquable, labore partir de vieilles vignes du domaine. Ce vin, lev pendant 20 mois dans des fts neufs de 500 litres, se distingue par sa concentration et sa noblesse. Il prsente une maturit du fruit clatante, associe des notes d'levage dlicates. Sa profondeur et sa structure souple lui confrent une belle capacit de vieillissement. En dgustation, le nez aromatique rvle une fine intensit, avec des armes de cassis, de tabac
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