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Il risultato è un amaro di grande complessità
Un’idea regalo originale e rilassante per chi ama coccolarsi con un infuso caldo nelle giornate d’inverno
Il finale lungo
Lasciato a riposare fino alla fine della primavera quando verrà poi imbottigliato
nasce da una ricetta a dir poco ambiziosa
2023 Manzoni Bianco Colli Euganei Bio* - Quota 101 coll cesto natalizio Il risultato è un amaroManzoni Bianco Colli Euganei Descrizione Vinificazione: Pressatura soffice dei grappoli duva interi. Decantazione statica per 12 ore e successivo inoculo dei lieviti selezionati. La fermentazione avviene per met in legno e per met in acciaio a 15 16C. Formato: 0,75
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