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Détail : lame alvéolée ou polie pour éviter l’adhérence des aliments
Forme : lame élancée
Équilibre parfait : maniabilité optimale pour une coupe fluide et maîtrisée
Matériaux : lame en acier damassé multicouche
alliant tranchant exceptionnel
Couteau Japonais Kiritsuke | Oishii Couleur:Couteau Kiritsuke de 7 pouces Détail : lame alvéolée ouDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.
