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distillée au domaine par Laurent Cazottes
d’un jaune pâle aux reflets argentés
idéal pour les amateurs de fraîcheur et de vins non interventionnistes
est situé au sud de l’Anjou
La macération des raisins se fait en cuve d’inox et en grappes entières
Sous Le Végétal - Pack 4 bouteilles (2018) Jura distillée au domaine par LaurentAuguste Rouge 2018 Un rouge grec vibrant, rvlant la salinit du schiste et lacidit du quartz. Armes de cerise, tannins fins et une finale saline intense. Un vin long et lgant. Vin naturel sans sulfites ajouts. Hupnos Blanc 2018 Un muscat de Samos en macration, offrant une belle fracheur minrale et des notes de fruits confits et dagrumes. Octave Blanc 2018 Un muscat minral et complexe, quilibr par la tension du schiste et la fracheur du quartz. Finale
